Restaurant Substans

Das Restaurant Substans ist eine leitende Stern der aarhuser Restaurant-Szene und servieren Gourmetessen in einer entspannte und kreative Weise. Drei Jahre hintereinander ist das Restaurant mit einem Michelinstern ausgezeichnet worden. Die französische Küche des Restaurants ist von den Jahreszeiten geprägt und Wohlgeschamck, solides Handwerk und ökologische Rohwaren von lokalen Produzenten sind Hauptbestandteile. 

Neben dem Michelinstern hat das Restaurant auch die ökologische Goldmarke bekommen und ist mit seinen Auszeichnungen und tolles Essen einen Besuch wert.