Die alte Räucherei

Auf dem Nørretorv gelegen, im Herzen Thisteds, befindet sich Det Gamle Røgeri (die alte Räucherei), die auf Grundlage der alten Handwerkertraditionen, eine große Auswahl an frischem und geräuchertem Fisch zu bieten hat – sowohl am Ladentisch, als auch im Restaurant.

Hier finden Sie jeden Tag sowohl geräucherte Waren als auch Garnelen, Hering, gefrorene Spezialitäten und natürlich frisch gefangenen Fisch! Sie können hier Fisch für jede Gelegenheit finden und sich z. B. von leckeren Grillgerichten inspirieren lassen.

Das Restaurant
Sie sind auch herzlich willkommen im Restaurant der alten Räucherei, das mit seinem Charme und einladenden Rahmen ein wundervolles kulinarisches Erlebnis zu bieten hat. Die Speisekarte bietet etwas für jeden Geschmack, sie ist abwechslungsreich, interessant und breit gefächert. Hier liegt der Fokus natürlich auf den eigenen Produkten und die populäre und sogenannte Sternschnuppe („stjerneskud“) darf gerne hervorgehoben werden. Dieses Gericht zieht Gäste von nah und fern an und wird in den Größen groß und größer angeboten.

Das Restaurant hat einen idyllischen Außenbereich, in dem man sein Essen genießen kann, falls das Wetter
es zulässt.

Essen außer Haus
In der alten Räucherei gibt es ebenfalls Essen außer Haus. Auch hier ist die Speisekarte variierend und bietet alles von Fischgerichten, Fischtapas bis hin zum traditionellen Smörrebröd und wir kommen Ihren Wünschen gerne nach.

Wir freuen uns Sie willkommen zu heißen!